Na manhã desta quarta-feira, 22, no laticínio Sadir Alimentos, em Barrolândia, o Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Seagro), deu início ao 1º Circuito das Agroindústrias. A iniciativa busca orientar produtores da agricultura familiar sobre estratégias de adequação sanitária e ampliação da comercialização de produtos de origem animal, contribuindo para o desenvolvimento sustentável no campo.
A programação prossegue até a sexta-feira, 25, com passagem por três municípios das regiões central e norte do estado, levando orientações técnicas e incentivando a regularização das agroindústrias familiares.
O diretor de Agricultura, Agronegócio e Pecuária, da Seagro, José Américo Vasconcelos, destacou a importância da adesão aos sistemas de inspeção para ampliar mercados. “É fundamental que os produtores busquem selos de segurança sanitária, como o Serviço de Inspeção Municipal e o Susaf [Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte], para expandir a comercialização, gerar renda e melhorar a qualidade de vida. O circuito tem justamente o papel de orientar sobre esse processo, com apoio de instituições como o Ruraltins e a Adapec”, afirmou.
Durante o evento, o proprietário da Sadir Alimentos, Adir Aires Ribeiro, apresentou a experiência da empresa na comercialização de linguiças certificadas. Segundo ele, a adesão ao Susaf, há dois anos, possibilitou a ampliação das vendas. Atualmente, o empreendimento investe na diversificação, com produtos como linguiça mista, conservas e espetinhos.
O secretário municipal de Agricultura de Barrolândia, James Lages, destacou a importância da ação para os municípios. Para ele, a iniciativa promove integração e troca de conhecimento entre os envolvidos na agroindústria, fortalecendo as cadeias produtivas e ampliando oportunidades para pequenos produtores.
Além da produção de origem animal, o circuito também evidenciou o potencial da agroindústria vegetal no estado. Em Barrolândia, a agroindústria Produtos Delícia da Cachoeira Rica, de propriedade de Zelma Moreira, trabalha com derivados da cana-de-açúcar e do pequi, produzindo itens como farinha, temperos, polpa de pequi, rapadura, açúcar mascavo e doce de banana, produtos com boa aceitação no mercado.
Referência no estado, a Sadir Alimentos foi a primeira agroindústria a conquistar o selo Susaf e, atualmente, produz cerca de 1,4 mil kg de linguiça por mês, com variações com e sem pimenta. A empresa também iniciou a produção de carne suína em conserva.
A agroindustrialização se consolida como alternativa importante para geração de emprego e renda no meio rural, contribuindo para a permanência das famílias no campo, o fortalecimento da economia local, a valorização cultural e a oferta de alimentos seguros, além de incentivar o protagonismo dos agricultores familiares em toda a cadeia produtiva.