21°C 30°C
Palmas, TO

Governo do Tocantins promove 2º Dia Técnico da Cadeia da Mandioca

Evento será realizado no município de Brasilândia, na Chácara Nascer do Sol

08/08/2023 às 11h45
Por: Alessandro Ferreira Fonte: Secom Tocantins
Compartilhe:
Evento que será realizado no município de Brasilândia, na Chácara Nascer do Sol, contará com a participação dos produtores, técnicos, professores, lideranças e autoridades - Foto: Seagro/Governo do Tocantins
Evento que será realizado no município de Brasilândia, na Chácara Nascer do Sol, contará com a participação dos produtores, técnicos, professores, lideranças e autoridades - Foto: Seagro/Governo do Tocantins

O Governo do Estado do Tocantins´, por meio da Secretaria da Agricultura e Pecuária (Seagro), em parceria com a Prefeitura Municipal de Brasilândia realiza o 2º Dia Técnico da Cadeia da Mandioca, no dia 10 de agosto, partir das 13 horas. O evento que será realizado no município de Brasilândia, na Chácara Nascer do Sol, contará com a participação dos produtores, técnicos, professores, lideranças e autoridades.

Importante fonte de renda ao produtor devido a diversas formas de uso, caracterizando assim sua importância social. Desta forma foi eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) com alimento do século 21. Podendo ser consumida de muitas maneiras. Em forma de farinha, cozida, frita, em bolos e para fazer a popular tapioca. De acordo com dados da Seagro, “a cadeia produtiva da mandioca vem crescendo no Tocantins, contamos com um aumento de 2,9% na área plantada em relação à safra passada, de acordo com dados do IBGE/2023 [Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística] ”, explica o engenheiro agrônomo, Francisco Alves de Lima.

A mandioca(Manihot esculenta Crantz)teve sua domesticação e cultivo na Amazônia Brasileira a cerca de 9 mil anos atrás o que a coloca entre as culturas mais antigas do mundo. A mandioca é uma cultura alimentar amplamente cultivada no mundo tropical. “Estabelecida na maioria das vezes em solos pobres, essa cultura detém elevada importância social, uma vez que constitui a principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas em pelo menos 105 países ajudando a combater a fome. Possui grande valor nutricional e diversas formas de consumo. A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C”, ressalta o engenheiro.

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.
Palmas, TO
29°
Tempo nublado

Mín. 21° Máx. 30°

33° Sensação
4.63km/h Vento
70% Umidade
91% (10.7mm) Chance de chuva
06h16 Nascer do sol
06h37 Pôr do sol
Dom 32° 21°
Seg 31° 22°
Ter 32° 22°
Qua 28° 22°
Qui 31° 22°
Atualizado às 13h13
Publicidade
Publicidade
Economia
Dólar
R$ 5,00 0,00%
Euro
R$ 5,41 +0,13%
Peso Argentino
R$ 0,01 -0,59%
Bitcoin
R$ 272,679,51 +0,92%
Ibovespa
129,418,73 pts -0.63%
Publicidade